aceite de oliva

Alzheimer y la dieta Mediterránea

Alzheimer y la dieta Mediterránea La dieta Mediterránea reduce el riesgo de contraer Alzheimer, según el profesor de neurología de la Universidad de Columbia Nikolaos Scarmeas. Los pacientes ancianos que siguen estrictamente la dieta Mediterránea tienen un riesgo 40% menor de desarrollar la enfermedad en comparación a otros pacientes que siguen otras dietas. La dieta Mediterránea es muy rica en

La mantequilla más saludable

La mantequilla más saludable Aunque se recomienda evitar la mantequilla totalmente, los hay que no pueden vivir sin ella y la utilizan para todo. En estos casos, es recomendable hacer una mezcla de la mantequilla que uno tenga con aceite de oliva, a partes iguales. De este modo evitamos la mitad de las grasas saturadas que contiene la mantequilla,