La comida influye en el estado de ánimo

Los hidratos de carbono dulces y con almidón elevan los niveles de serotonina, un químico de nuestro cerebro que alivia el estrés. Ejempplo: Pasta, patata al horno, rosquillas, galletas.

La comida con un alto contendido en proteína incrementa el estado de alerta mental en los momentos en los que sientes cansado. Ejemplo: Pescado, aves de corral, y lácteos.

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